یک فنجان لوبیا چیتی یا 193 گرم از آن 760 کالری دارد که از این میزان ، 21 کالری آن به چربی ، 483 کالری از آن به کربوهیدرات موجود در لوبیا و 165 کالری به پروتئین موجود در آن اختصاص دارد.
این ماده غذایی فاقد کلسترول بوده و قند موجود در آن در مقایسه با انواع لوبیا کمتر است.
لوبیا چیتی به دلیل داشتن پروتئین فراوان ، منبع غذایی مفیدی برای تامین پروتئین روزانه و پیشگیری از ابتلا به اختلالات کلیوی و پوکی استخوان به شمار می رود.
گفتنی است میزان پروتئین موجود در این نوع لوبیا از انواع دیگر آن بیشتر است.
لوبیا چیتی به دلیل داشتن پروتئین فراوان ، منبع غذایی مفیدی برای تامین پروتئین روزانه و پیشگیری از ابتلا به اختلالات کلیوی و پوکی استخوان به شمار می رود.
گفتنی است میزان پروتئین موجود در این نوع لوبیا از انواع دیگر آن بیشتر است.
این ماده غذایی منبع مناسبی از ویتامین "ث" بوده همچنین کلسیم، آهن ، سدیم و پتاسیم موجود در این نوع لوبیا قابل توجه است.
تیامین ، منیزیم ، نیاسین و فسفر از جمله مواد معدنی موجود در این لوبیا است. قرار دادن میان وعده های غذایی حاوی لوبیا چیتی در پیشگیری از سرطان روده بزرگ نقش مهمی دارد.
اکثر مواد غذایی به ویژه مواد غذایی پرچرب سبب افزایش هورمون لپتین در خون می شود. تحقیقات نشان می دهد این هورمون نقش مهمی در افزایش اشتها و ابتلا به اضافه وزن دارد. این در حالی است که رژیم غذایی لوبیا چیتی باعث ترشح حداقل میزان لپتین در خون شده از ابتلا به چاقی ناشی از افزایش اشتها پیشگیری می کند.
تیامین ، منیزیم ، نیاسین و فسفر از جمله مواد معدنی موجود در این لوبیا است. قرار دادن میان وعده های غذایی حاوی لوبیا چیتی در پیشگیری از سرطان روده بزرگ نقش مهمی دارد.
اکثر مواد غذایی به ویژه مواد غذایی پرچرب سبب افزایش هورمون لپتین در خون می شود. تحقیقات نشان می دهد این هورمون نقش مهمی در افزایش اشتها و ابتلا به اضافه وزن دارد. این در حالی است که رژیم غذایی لوبیا چیتی باعث ترشح حداقل میزان لپتین در خون شده از ابتلا به چاقی ناشی از افزایش اشتها پیشگیری می کند.
دوشنبه 18 آذر 1392
کلمات کلیدی: لوبیا چیتی,خواص لوبیا چیتی